Салат баклажанный

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зуб.

Помидор - 2 шт.

Баклажан - 1 кг

Болгарский перец - 2 шт.

Кинза - 1 пучок

Базилик - 1 пучок

Масло растительное - 1 ст. л.

Винный уксус - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Способ приготовления

Как и с чем подавать

Подавать на стол в большой салатнице, можно как гарнир.