Салат из картофеля
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Каперсы - 50 г
Картофель - 400 г
Лавровый лист -
Перец горошком -
Маслины - 100 г
Красный лук - 1/2 шт.
Зеленый лук - 2-3 пера
Сок лимонный - 200 мл
Перец-чили - 1 шт.
Лимонная цедра - 1 ст.л.
Масло оливковое - 80 мл
Соль - по вкусу
Горчица «Дижон» - 2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло оливковое - 50 мл
Масло оливковое - 50 мл
Мед - 2 ч.л.
Розмарин - по вкусу
Способ приготовления
Картофель сварите, затем очистите от кожуры и нарежьте кружочками. Положите картофель в салатник, посыпьте солью, толченым красным перцем, добавьте нарезанный кольцами репчатый лук и влейте гранатовый сок. Все это хорошо перемешайте, затем посыпьте зеленью петрушки и укропа.