Салат «Морская жемчужина»
- Автор
- Дата публикации
Ингредиенты
Кальмары - 500 г
Крабовые палочки - 250 г
Икра красная - 100 г
Яйцо - 4 шт
Креветки - 10 шт
Маслины -
Майонез -
Соль -
Укроп -
Способ приготовления
Кальмары или креветки положите в кипящую воду и кипятите ровно 3 минуты. Остудите, мелко нарежьте соломкой. Крабовые палочки мелко нарежьте. Яйца сварите, белки отделите от желтков (желтки в салате не понадобятся). Белки натрите на терке. Смешайте крабовые палочки, белки, кальмары (креветки), икру. Немного посолите. Заправьте салат майонезом.