Темы

Корзинки с салатом из куриной печени

Автор
Редакция
Дата публикации
Автор
1
  • 40 мин

    Приготовление

  • 5

    порций

Салат в корзинках – довольно популярная на сегодняшний день закуска. Причем салат может быть каким угодно. Как вариант, предлагаем сделать его из куриной печени и шампиньонов с морковкой и луком. Сытно и вкусно.

Способ приготовления

Печенку и морковь отварите до готовности.Лук и грибы нарежьте мелко и обжарьте.Нарежьте мелко зелень.Яйца и вареную морковь натрите на мелкой терке.Печень пропустите через мясорубку.Смешайте печень, грибы, яйца, морковь и зелень, посолите, поперчите, заправьте майонезом.Выложите салат в корзинки.

Как и с чем подавать

Украсьте закуску зеленью и зеленым горошком.