Омлет с грибами к завтраку

Пожарьте грибы заранее, чтобы приготовить блюдо быстрее, а запечь омлет можно в мультиварке. 20 минут в режиме "выпечка" и готово!

Ингредиенты

• Яйца - 5 шт.
• Сметана 10-15% — 2 ст.л.
• Твердый сыр - 50 г
• Зеленый лук
• Грибы (вешенки или шампиньоны) – 300 г
• Петрушка – пучок
• Соль и черный перец – по вкусу

Способ приготовления

Грибы поджариваем отдельно, лук измельчаем, сыр натираем на тёрке. Отдельно взбиваем яйца со сметаной, солим и перчим. Добавляем в яичную массу жареные грибы, твердый сыр и лук. Перемешиваем. И жарим омлет.Готовый омлет выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью.

Читай также: Топ-3 секрета приготовления пышного омлета