Яблочные розочки в слоеном тесте

Автор

Ингредиенты

Слоеное тесто - 250 г

Яблоко - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Вода - 250 мл

Сахарная пудра - для посыпки

Способ приготовления

Яблоки помыть, разрезать и удалить сердцевину. Нарезать ломтиками толщиной 2-3 мм.

Смешать воду и сахар, довести до кипения. Порциями добавлять яблоки и варить 2-3 минуты. Перекладывать на дуршлаг, чтобы стекала лишняя жидкость.Слоеное тесто раскатать и нарезать полосками 3 на 30 см. На каждую полоску теста внахлест положить по 5-7 долек яблока. Аккуратно свернуть каждую полоску в розочку. Нижние края подогнуть внутрь.

Выложить заготовки на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекать 30 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Как и с чем подавать

Готовые яблочные розочки остудить и посыпать сахарной пудрой.