Яблочные розочки в слоеном тесте
- Автор
- Дата публикации
Ингредиенты
Слоеное тесто - 250 г
Яблоко - 2 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Вода - 250 мл
Сахарная пудра - для посыпки
Способ приготовления
Яблоки помыть, разрезать и удалить сердцевину. Нарезать ломтиками толщиной 2-3 мм.
Смешать воду и сахар, довести до кипения. Порциями добавлять яблоки и варить 2-3 минуты. Перекладывать на дуршлаг, чтобы стекала лишняя жидкость.Слоеное тесто раскатать и нарезать полосками 3 на 30 см. На каждую полоску теста внахлест положить по 5-7 долек яблока. Аккуратно свернуть каждую полоску в розочку. Нижние края подогнуть внутрь.Выложить заготовки на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекать 30 минут в разогретой до 200 градусов духовке.