Новогодние кексы с вишней и ванилью
- Автор
- Дата публикации
Ингредиенты
Мука - 300 г
Сметана - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сок лимонный - 2 ст.л.
Сахар - 140 г
Ванильный сахар - 10 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Вишня консервированная - 100 г
Способ приготовления
Смешать в миске муку, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и цедру.
Отдельно взбить яйца, сметану, растопленное сливочное масло и лимонный сок.Соединить обе смеси и размешать до однородности, добавить консервированную вишню без сока.
Распределить тесто по формочкам, смазанным маслом. Выпекать кексы в разогретой до 200°С духовке 20 минут.