Кабачково-сырный пирог "Причуда" - на вкусный ужин

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 25 июня 2020, 09:00

Автор: 5

40 мин

Приготовление
3

порции

Простой в приготовлении, вкусный и полезный сырный пирог с кабачками подойдет как на обед, так и на ужин. А сочетание сыра с кабачками никого не оставит равнодушным.

Основные ингредиенты

Кабачок

2 шт

Яйцо куриное

3 шт

Мука

1,5 стакана

Сыр (твердый)

100 г

Лук репчатый

2 шт

Зелень

1 пучок

Растительное масло

2 ст.л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Натрите кабачки на крупной терке и 2 средние луковицы на мелкой терке.Измельчите зелень и смешайте с мукой. Нарежьте или натрите на крупной терке сыр.Взбейте миксером яйца и добавьте 2 столовые ложки растительного масла. Тщательно перемешайте.Смешайте все ингредиенты и посолите.Смажьте форму и выложите на нее приготовленное тесто.Выпекайте при температуре 200°C 40-50 минут.

Как подавать

Подавайте теплым, нарезав на порционные куски.

Приятного аппетита!