Торт на кефире с кремом из сгущенки
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Мука - 2 стакана
Кефир - 1 стакан
Сахар - 2/3 стакана
Яйцо - 2 шт.
Мед - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Кокосовая стружка - для украшения
Способ приготовления
Соединить кефир, яйца, растопленное сливочное масло, жидкий мед и сахар, хорошо взбить.
Всыпать просеянную муку с содой и разрыхлителем и снова перемешать. Из полученного теста испечь три коржа в форме диаметром 24 см. Коржи выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут, дать остыть в течение нескольких минут.Для крема взбить сметану и вареную сгущенку. Промазывая коржи кремом, собрать торт. Верх торта украсить кокосовой стружкой.