Клубничный пирог
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Мука - 3 стакана
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 150 г
Клубника - 1 стакан
Молоко - 150 мл
Масло подсолнечное - 1/2 стакана
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Способ приготовления
Яйца добела разотрите с сахаром. Добавьте размягченное сливочное масло, молоко, ваниль и растительное масло. Перемешайте. Затем всыпьте муку, добавьте разрыхлитель и щепотку соли. Размешайте до получения однородной массы.
Форму пирога смажьте маслом. Вылейте тесто и выложите сверху нарезанную клубнику.
Пирог поставьте в разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте до золотистого цвета, около 60 минут. Готовность проверьте зубочисткой.