Простой рецепт пирога с черникой "Летняя ночь"

Автор: Виктория Лысенко
Дата публикации: 13 июля 2018, 11:30

Автор: 1

1 ч

Приготовление
5

порций

Этот черничный пирог не заставит вас тратить много времени и искать какие-то диковинные ингредиенты. Он готовится из простых продуктов, а на то, чтобы смешать нужные продукты уйдет не больше 15-ти минут. Порадует он и приятным вкусом! Сохраняйте в закладки!

Основные ингредиенты

Мука

3 стакана

Яйцо куриное

4 шт.

Сахар

1 стакан

Масло сливочное

150 г

Черника

1 стакан

Молоко

150 мл

Масло подсолнечное

1/2 стакана

Экстракт ванили

1 ч.л.

Разрыхлитель

1.5 ч.л.

Способ приготовления

Яйца добела разотрите с сахаром.Добавьте размягченное сливочное масло, молоко, ваниль и растительное масло. Перемешайте.Затем всыпьте муку, добавьте разрыхлитель и щепотку соли. Размешайте до получения однородной массы.Форму пирога смажьте маслом. Вылейте тесто и выложите сверху чернику.Пирог поставьте в разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте до золотистого цвета, около 60 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

Как и с чем подавать

Перед подачей черничный пирог следует остудить. Его можно посыпать сахарной пудрой с ванильным вкусом. Подавайте пирог с любимыми напитками.