Чебуреки с грибами и сыром

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 16 мая 2019, 12:00

Автор: 4

15 мин

Приготовление
3

порции

Еще один простой рецепт приготовления вкусных чебуреков. Тесто для чебуреков готовится на основе минеральной воды, что делает вкус чебуреков необычным.

Основные ингредиенты

Вода минеральная

250 мл

Соль

1 ч. л.

Сахар

2 ч. л.

Яйцо куриное

1 шт.

Мука

4 стакана

Грибы

500 г

Сыр

150 г

Лук зеленый

4-5 перышек

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Для начинки грибы обжарьте на сковороде, остудите, добавьте тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, посолите, перемешайте.Все ингредиенты для теста перемешайте, тесту дайте отдохнуть, накройте салфеткой на 20 минут!Из теста сделайте шарики, раскатайте, в серединку положите начинку, края защипните.Обжарьте на раскаленном масле до золотистого цвета с каждой стороны.

Как и с чем подавать

Подавайте горячими.

Приятного аппетита!