-
15 мин
Приготовление
-
6
порций
Что приготовить на Хэллоуин? Порцию эпатажа, стаканчик креатива и щепотку юмора. Хотите действительно удивить гостей в самую страшную ночь в году? Тогда забудьте о банальных закусках! Приготовьте знаменитые "Пальцы ведьмы" — хрустящее печенье с миндальными "ногтями", которое выглядит устрашающе реалистично.
Это печенье, в основе которого классическое песочное тесто, готовится очень легко. Самое интересное и творческое — это процесс создания жуткого дизайна: лепка фаланг, прорисовка морщинок и закрепление миндального "ногтя". Не стремитесь к идеальной форме — чем кривее и корявее получится палец, тем лучше и реалистичнее будет результат.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1 ч.л.
-
1 ч.л.
-
100 г
-
250 г
-
1 шт
-
2,5 стак
-
по вкусу
-
100 г
Этапы приготовления
-
Смешайте сахар, масло, яйцо, ванильный сахар. Добавьте муку, соль, замесите и отправьте тесто на 30 минут в холодильник.
-
Разделите тесто на части. Раскатайте колбаски, придав форму пальцев. Ножом сделайте бороздки и морщинки. На место ногтя прикрепите вареньем миндаль.
-
Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 180-200 градусов.
Как подавать
Выложите печенье на широкое блюдо так, чтобы оно имитировало руку, вылезающую из-под земли. Используйте крошки от шоколадного печенья или какао-порошок, чтобы создать эффект "грязи" или "почвы". Обязательно подайте печенье с чашкой густого красного варенья (клюквенного, вишневого или брусничного).
Приятного аппетита!