Глазированные лимонные кексы: простой рецепт

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 16 декабря 2021, 15:00

Автор: 1

25 мин

Приготовление
6

порций

Отличный лимонный вкус кексов наверняка понравится вашим гостям.

Основные ингредиенты

Мука

2 стакана

Сода

1 ч.л.

Разрыхлитель

1 ч.л.

Сахар

150 г

Сливочное масло

100 г

Яйцо куриное

2 шт.

Ваниль

1 пакетик

Сахарная пудра

1 стакан

Лимон (сок, цедра)

1 шт. + 2 ст.л. сока

Способ приготовления

Муку смешайте с содой и разрыхлителем.Масло взбейте с сахаром в миксере.Добавьте цедру и сок лимона, смешанные с маслянкой, яйца, взбитые с ванилью.Постепенно введите сухие ингредиенты.Разложите массу по формам и выпекайте 20-25 минут.Для глазури 1 стакан сахарной пудры смешайте с 2 ст. л. лимонного сока.

Как и с чем подавать

Охлажденные кексы покройте глазурью.