Постная коврижка с яблоками

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 01 февраля 2021, 16:00

Автор: 7

20 мин

Приготовление
3

порции

Постные рецепты актуальны не только во время поста. И сладкая вкусная выпечка тому не исключение. Для приготовления этой коврижки вам понадобятся сахар, вода, мед, сода, разрыхлители, орехи, мука, яблоки и корица.

Основные ингредиенты

Сахар

1 стакан

Вода

1 стакан

Мед

2 ст. л.

Сода

1 ч. л.

Разрыхлитель

1/2 ч. л.

Орехи

1/2 стакана

Масло растительное

1/2 стакана

Мука

1,5–2 стакана

Корица

щепотка

Яблоко

3 шт.

Способ приготовления

В миску насыпьте сахар, налейте воду и растительное масло, немного нагрейте, добавьте мёд.Размешайте, чтобы сахар и мёд растворились.Добавьте соду, корицу, орехи, измельчённые до состояния муки, и муку с разрыхлителем.Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану.Вылейте тесто в форму.Яблоки почистите, нарежьте и выложите на тесто.Выпекайте 30–35 минут при 200 градусах.

Как и с чем подавать

Подавайте коврижку, разрезав на порционные куски, к узвару или чаю.

Приятного аппетита!