Печенье к Рождеству «Ассорти»

Автор: Редакция
Дата публикации: 04 января 2018, 09:00

Автор: 1

5 мин

Приготовление
5

порций

Очень вкусное, легкое и нежное печенье.

Основные ингредиенты

Мука

250 г

Маргарин

200 г

Сахарная пудра

150 г+100 г для глазури

Яйцо куриное

1 шт.

Соль

щепотка

Апельсин (цедра)

1/2 ч. л.

Повидло яблочное

2 ст. л.

Лимон (сок)

2 ст. л.

Способ приготовления

Муку перетереть с маргарином. Яйцо, сахарную пудру, соль смешать, добавить в муку, замесить тесто. Накрыть пленкой и поставить в холод на 30 и больше минут.Тесто раскатать в пласт толщиной 4 мм, вырезать фигурными формочками печенье и сделать в середине отверстие, затем разложить на противень.Выпекать 5 мин. в нагретой до 200 градусов духовке.Половину еще теплого печенья смазать повидлом и соединить со второй половиной.Смешать сахарную пудру с соком лимона и нанести глазурь на печенье.

Как и с чем подавать

С чаем или кофе.