Базельские брунсли
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Миндаль - 500 г
Шоколад горький - 100 г
Сахарная пудра - 450 г
Яичный белок - 4 шт.
Наливка вишневая - 2 ст. л.
Корица - 1 ч. л.
Способ приготовления
Миндаль очистите и измельчите. Шоколад натрите на мелкой терке. Белки взбейте с сахаром, затем аккуратно влейте, помешивая, наливку, добавьте шоколад, миндаль и корицу. Замесите тесто. Тесто раскатайте, вырежьте различные фигурки и запеките в духовке при низкой температуре до готовности.
Как и с чем подавать
Подавайте печенье с чаем или кофе.