Пирог йогуртовый с ягодами

Ингредиенты

Йогурт ягодный - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 1 стакан

Мука - 2 стакана

Яйцо - 2 шт.

Масло растительное - 100 мл

Ванильный сахар - 1 пакетик

Масло растительное - по вкусу

Ягоды - 1/2 стакана

Способ приготовления

Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Взбивая, постепенно добавляйте йогурт. Влейте растительное масло, взбейте. Добавьте муку, разрыхлитель для теста и вымешайте тесто до однородной массы. Тесто вылейте в форму для запекания, посыпьте ягодами и выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке около 30-40 минут до готовности.

Как и с чем подавать

Подавайте к горячим напиткам, украсить можно сахарной пудрой.