Темы

Нежное лакомство: сливово-виноградный пирог

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
0
  • 40 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Этот пирог получается очень интересным. Для любителей бисквитной выпечки он будет настоящей находкой!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Слоеное тесто немного раскатать.На дно формы положить пергамент, а бока обмазать сливочным маслом.Положить тесто, проколов его в некоторых местах вилкой, на пергамент.Выпекать 15–20 минут, до появления золотистого цвета. Вынуть и остудить.Промытые сливы разрезать пополам, вынуть косточки.Половинки выложить на готовое слоеное тесто.Яйца взбить с сахаром до устойчивой массы (если проведете пальцем, останется след).Перемешивая, чтобы не было комков, добавить просеянную муку.Вылить полученное бисквитное тесто на сливы.Вымыть виноград, порезать и удалить косточки.Виноград выложить сверху на бисквитное тесто.Выпекать 40-45 минут при 180 градусов.Готовность теста проверять зубочисткой.

Как подавать

Пирог выньте из формы, остудите и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!