Пирог с яблоками и ежевикой

В данном рецепте Джейми Оливер раскрывает секрет получения хрустящей сладкой выпечки.

Ингредиенты

Мука - 500 г

Масло сливочное - 250 г

Сахар - 100 г+ по вкусу

Лимонная цедра - по вкусу

Яйцо - 3 шт.

Молоко - по вкусу

Имбирь - по вкусу

Ежевика - 200 г

Яблоко - 500 г

Корица - 1/2 ч. л.

Способ приготовления

В данном рецепте Джейми Оливер раскрывает секрет получения хрустящей сладкой выпечки.

Как и с чем подавать

Подавайте пирог, нарезав на ломтики и полив соком, выделившимся из ягод и яблок при выпечке.