Замечательный банановый пирог без муки и яиц, на манке. Очень просто, быстро, вкусно и необычно!
Способ приготовления
Манную крупу смешиваем с сахарным песком и вливаем кефир.Добавляем разрыхлитель, ванилин и тщательно перемешиваем.Бананы чистим и нарезаем кружочками.Готовим форму.Если используется силикон, то просто сбрызгиваем форму водой, если обычная форма, смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выливаем половину теста и выкладываем бананы.Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 180 °С градусов духовку.Выпекаем 40 минут.Вынимаем из духовки, даем остыть в форме до комнатной температуры.
Читай также: "Шустрый" банан
Как и с чем подавать
Подавать к чаю.