Вафли с экзотическими фруктами

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 24 ноября 2020, 11:00

Автор: 2

1 ч

Приготовление
800

порций

Вкусные вафли из дрожжевого теста с кремом и кусочками спелых фруктов принесут всем радость за чаепитием.

Основные ингредиенты

Мука

250 г

Сливки

1 стакан

Сахар

1/2 стакана

Молоко

1/2 стакана

Яйцо куриное

2 шт.

Дрожжи

1 ч. ложка

Крем (шантильи)

1/2 стакана

Способ приготовления

Желтки и белки взбейте по отдельности.В белки добавьте 2 столовые ложки сахара.Муку просейте, соедините со сливками, желтками, сахаром, молоком, дрожжами и перемешайте.Затем введите взбитые белки.Разогретую вафельницу смажьте сливочным маслом и испеките вафли.

Как и с чем подавать

Перед подачей крем шантильи выложите на вафли. Оформите фруктами, нарезанными ломтиками, физалисом и листиками мяты.