Воздушный, вкусный и очень нежный пирог с грибами. Стоит попробовать!
Способ приготовления
Для начала жарим грибы с морковкой и луком.Затем отвариваем куриную грудинку и готовим тесто: взбиваем 4 яйца , 200 гр сметаны и 200 гр майонеза, добавляем туда 7 ст. л. муки и разрыхлитель.Смазываем противень, часть теста заливаем, а сверху выкладываем начинку слоями.Сначала грибы, затем курицу, а потом картошку сырую и натертую через терку.В конце заливаем оставшимся тестом.Выпекаем пирог до полной готовности, а точнее до золотой корочки. Готовность проверяем, как обычно спичкой.
Как и с чем подавать
Подавать к чаю.
Приятного аппетита!