Банановый кекс с грецкими орехами

Автор: Редакция
Дата публикации: 24 июля 2017, 14:41

Автор: 0

1 ч

Приготовление
1

порция

Этому кексу удивительный вкус придает банановое пюре и грецкие орехи.

Основные ингредиенты

Мука

2 стакана

Сахар

3/4 стакана

Сода

3/4 ч.л.

Соль

1/2 ч.л.

Орехи грецкие

1 1/4 стакана

Банан

3 шт.

Йогурт (натуральный)

1/4 стакана

Масло сливочное

6 ст.л.

Эссенция (ванильная)

1 ч.л.

Яйцо куриное

2 шт.

Способ приготовления

Смешайте муку, сахар, соду, соль и орехи.Отдельно смешайте банановое пюре, йогурт, яйца, масло и ваниль. сторожно лопаточкой смешайте содержимое двух емкостей, чтобы только-только перемешалось.Вылейте в форму, дно которой предварительно смажьте маслом и посыпьте мукой.Выпекайте при 180°С около 55 минут (готовность проверьте зубочисткой или деревянной спичкой).

Читай также: Банановый кекс в мультиварке

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом или остывшем виде.