Кекс с яблоками и корицей

Автор: Редакция
Дата публикации: 22 июля 2017, 14:14

Автор: 2

45 мин

Приготовление
500

порций

Что больше всего понравится вашим гостям в этом кексе – так это яблоки. Их здесь очень много.

Основные ингредиенты

Мука

300 г

Яблоко

6 шт.

Корица

1 ч. л.

Соль

1 ч. л.

Разрыхлитель

2 ч. л.

Сода

0,5 ч. л.

Яйцо куриное

4 шт.

Сахар коричневый

170 г

Вода

2 ст. л.

Сахарная пудра (для глазури)

Способ приготовления

Чтобы приготовить тесто, смешайте муку с корицей, разрыхлителем, солью и содой.В большой миске соедините растопленное сливочное масло, яйца, коричневый сахар, размешайте до однородности и добавьте получившуюся сухую смесь. Все перемешайте. Смешайте с нарезанными тонкими дольками яблоками, выложите в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 50–60 минут.Для глазури размешайте воду и сахарную пудру до консистенции пюре. Полейте остывший кекс глазурью.

Читай также: Кекс со сгущенкой

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю или кофе.