Быстрая закуска: пицца-омлет

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 21 января 2021, 16:00

Автор: 1

15 мин

Приготовление
3

порции

У вас совсем мало времени для приготовления полноценного обеда? Тогда этот рецепт пиццы омлета именно то, что вам нужно! Вам понадобятся яйцо, мука, молоко, колбаса, сыр, зелень, кетчуп и сливочное масло.

Основные ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт.

Мука

1 ч. л.

Молоко

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Колбаса

200 г

Сыр

50 г

Лук зеленый

1 пучок

Петрушка

1 пучок

Перец черный молотый

по вкусу

Кетчуп

по вкусу

Масло сливочное

30 г

Способ приготовления

Из яиц, муки, молока и соли приготавливаем на подсолнечном масле омлет.Когда верх его будет ещё жидким, кладем сверху колбасу.Накрываем крышкой и готовим почти до готовности.Посыпаем всю поверхность тертым твердым сыром, накрываем крышкой и даем сыру расплавиться.

Как и с чем подавать

Подаем к столу, посыпав перцем, украсив зеленью и кетчупом.

Приятного аппетита!