Ролл «Японец в обмороке»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Сыр сливочный - 0,5 кг
Салями - 300 г
Перец зеленый сладкий - 1 шт
Способ приготовления
Мелко нарезаем перец и салями.
Расстилаем пищевую пленку на столе и выкладываем на нее сыр. Накрываем еще слоем пленки и раскатываем скалкой в пласт толщиной 1 см.Осторожно снимаем пленку и по всей поверхности сыра раскладываем кружочки салями, затем снова накрываем пленкой и аккуратно переворачиваем.
Снимаем пленку уже с другой стороны и раскладываем на сыре зеленый перец.Теперь все это скатываем в тугой рулет, не оставляя воздушных пустот. Режем ролл очень острым ножом, постоянно вытирая лезвие.