Свиные ребрышки с соусом барбекю
- Автор
- Дата публикации
Ингредиенты
Черный молотый перец -
Масло растительное -
Способ приготовления
Разогреть духовку до 200 градусов. Приправить свиные ребра солью и перцем. Плотно завернуть мясо в большой кусок фольги; поместить на противень. Готовить, пока свинина не начнет легко прокалываться вилкой, около 1 часа 30 минут.
Разогреть гриль до средне-высокой температуры. Слегка смазать маслом решетки.Вынуть ребра из фольги и смазать соусом барбекю с помощью кулинарной кисти. Готовить на гриле до приятно коричневого цвета, от 3 до 4 минут.