МастерШеф 5: Рождественская курица от Эктора Хименес-Браво

Ингредиенты

Соль -

Масло оливковое -

Способ приготовления

Нагрейте

духовку до 220С. Вымытую курицу нафаршировать лимоном, чесноком и розмарином. Сверху намажьте сливочным маслом, натрите солью и перцем. Свяжите курицу кулинарной нитью.В форму для выпекания выложите нарезанные овощи, добавьте соль, перец, тимьян и розмарин. Поместите курицу сверху, запекайте 1 ? часа, выложите в блюдо и закройте фольгой на 20 минут.