Картофельная запеканка с беконом и сыром

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 10 марта 2020, 18:00

Автор: 0

30 мин

Приготовление
3

порции

Простая и вкусная запеканка из картофеля с беконом и сыром станет отличным ужином для всей семьи!

Основные ингредиенты

Картофель пюре

6 стаканов

Соль

Черный молотый перец

Панировочные сухари

1 ст.л.

Способ приготовления

Разогреть духовку до 200° С.Обжарить бекон и лук-шалот в тяжелой большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки, часто помешивая, в течение около 10 минут. Добавить пюре, зелень и молоко.Приправить картофельную смесь солью и перцем.Переложить массу в форму для запекания, присыпанную панировочными сухарями.Посыпать сыром и запекать до золотистого цвета, около 30 минут.

Как и с чем подавать

Перед подачей дать запеканке остыть в течение 15 минут.