Куриные биточки на пару
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Куриная грудинка - 500 г
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Белый хлеб - 1 кусок
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Куриные грудки положите в чашу муль
тиварки, залейте водой и включите программу «Варить» на 30 минут. Когда вода закипит, добавьте 1 очищенную морковь. Хлеб замочите в молоке, отожмите. Отваренные грудки выньте из бульона, пропустите через мясорубку вместе с хлебом и морковью, добавьте яйцо, посолите. Обваляйте биточки в панировочных сухарях (или геркулесе) и выложите на решетку для приготовления на пару. В чашу мультиварки налейте 0,5 л воды,сверху установите решетку и включите про
грамму «На пару» на 30 минут.Для приготовления этого блюда рекомендуем использовать
мультиварку Vitek VT-4205 BW.
Как и с чем подавать
Подавайте с картофельным пюре. На каждом
биточке сделайте смешную рожицу – глазки из сметаны, ротик из кусочка морковки.