Пряные куриные котлеты

Ингредиенты

Хлопья кукурузные - 3 стакана

Мука - 1 стакан

Сыр сливочный - 120 г

Сельдерей - 1 стебель

Сыр Чеддер тертый - 1/2 стакана

Яйцо - 2 шт.

Способ приготовления

Посолите и поперчите куриное филе. Обжарьте его до готовности на оливковом масле. Затем с помощью вилки разделите готовую курицу на тонкие волокна. Нарежьте сельдерей на мелкие кусочки, натрите чеддер, моцареллу. Смешайте в отдельной миске соус и сливочный сыр. Добавьте в эту смесь сельдерей, моцареллу и чеддер. Туда же добавьте разделанную курицу и оставьте в холодильнике на 20 минут. Тем временем измельчите хлопья при помощи скалки. Подготовьте три миски: одну со взбитым яйцом, вторую с мукой, и третью с кукурузной крошкой. Теперь обмакивайте куриные шарики поочередно в муку, яйцо и кукурузную крошку. Готовьте в духовке в течение 20 минут при температуре 175 градусов.

Как и с чем подавать

Готовые котлеты подавайте вместе с соусом и зеленью.