Пельмени в восточном стиле

Для максимально сочной начинки шеф-повар рекомендует добавлять в нее крахмал.

Ингредиенты

Мука - 150 г

Соль -

Яйцо - 1 шт.

Вода -

Масло растительное -

Куриная грудинка - 1 шт.

Соус соевый - 2 ст. л.

Манго - 1 шт.

Соус Чили -

Имбирь -

Крахмал - 1 ст. л.

Яичный белок - 1 шт.

Соль -

Способ приготовления

Как и с чем подавать

Подавайте пельмени, полив соевым соусом либо кунжутным масло, можно посыпать рубленой кинзой.