Ананасовое карри

Знаменитое блюдо индийской кухни Джейми Оливер рекомендует приготовить из ананасов.

Ингредиенты

Кокосовое масло - по вкусу

Зерна горчицы - 2 ст. л.

Тмин - 2 ст. л.

Карри (листья) - 1 горсть

Кардамон - 3 семечки

Перец-чили - 1 ч. л.

Куркума - 2 ч. л.

Ананас - 2 шт.

Банан - 1 шт.

Кокосовое молоко - 200 мл

Соль - по вкусу

Имбирь - 30–40 г

Способ приготовления

Знаменитое блюдо индийской кухни Джейми Оливер рекомендует приготовить из ананасов.

Как и с чем подавать

Подавайте карри с рисом.