Шоп-кебаб
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Баранина - 600 г
Кабачок - 400 г
Масло растительное - 40 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Баранину нарежьте кусками, посолите и поперчите. Очищенные кабачки нарежьте кружочками и посолите. Чередуя, нанижите на вертел мясо и кабачки. Обжарьте на масле или в гриле.
Как и с чем подавать
Подавайте со свежими или маринованными овощами, зеленым салатом и жареным картофелем.