Шоп-кебаб

Ингредиенты

Баранина - 600 г

Кабачок - 400 г

Масло растительное - 40 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Способ приготовления

Баранину нарежьте кусками, посолите и поперчите. Очищенные кабачки нарежьте кружочками и посолите. Чередуя, нанижите на вертел мясо и кабачки. Обжарьте на масле или в гриле.

Как и с чем подавать

Подавайте со свежими или маринованными овощами, зеленым салатом и жареным картофелем.