Вареники ко Дню Конституции Украины
- Автор
- Дата публикации
- Автор
- 2
-
50 мин
Приготовление
-
8
порций
Для того, чтобы блюдо смогло порадовать домочадцев, оно должно быть не только вкусным, но и красивым. Подключите к работе всю семью, и вы проведете замечательный день, который увенчается вкусным и красиво оформленным блюдом в виде украинского флага!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
500 г.
-
2 шт.
-
250 мл.
-
3 ст.л.
-
по вкусу.
Способ приготовления
1. Взбиваем яйца с водой, в муке делаем углубление, солим и добавляем смесь воды и яиц. Начинаем замешивать тесто.
2. Когда тесто только немного связалось, добавляем растительное масло и продолжаем мешать постепенно добавляя муку. Должно получиться плотное, но эластичное тесто.
3. Разделяем тесто на две ровные части, так как вареники будут двухцветные - синие и желтые.
4. Добавляем красители и снова хорошо вымешиваем до получения однородного цвета. Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник минимум на 30 минут.
5. Готовим
нейтральную начинку(тот же картофель с сыром), лепим вареники и отвариваем.
Вуаля – на тарелке вкусный украинский флаг!