Маринованные огурцы всего за 10 минут: рецепт, который сэкономит ваше время

Огурцы по этому рецепту получаются очень вкусными и хрустящими.

Огурцы — это один из самых популярных овощей, с которым можно делать "все что угодно". Их можно есть как в свежем виде, можно нарезать в салаты, они отлично подходят для консервации, а также их можно вкусно замариновать. И именно о таком рецепте — далее.

"Телеграф" рассказывает о максимально быстром рецепте маринованных огурцов, которые готовятся всего за 10 минут. Как приготовить хрустящие огурчики таким способом, пишет belnovosti.

Маринованные огурцы за 10 минут: рецепт

Ингредиенты:

• 1 кг огурцов;
• пучок укропа;
• 3-4 зубчика чеснока;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 столовая ложка сахара;
• 2 столовые ложки 6%-ного уксуса;
• 3 столовые ложки растительного масла.

Способ приготовления:

1. Отрежьте носики и попки со всех огурцов, разрежьте пополам и каждую из полученных половинок разделите еще на четыре части.
2. Нашинкуйте укроп, мелко порубите чеснок и отправляйте все это в миску. Всыпьте соль и сахар, добавьте уксус и растительное масло.
3. Добавьте к смеси огурцы и тщательно все перемешайте, чтобы маринад попал на каждый кусочек.
4. Маринованные огурцы можно есть сразу же, однако лучше отправить их еще на час в холодильник, так они будут только вкуснее.

Ранее сообщалось, как вкусно и не скучно мариновать огурцы: мы их мариновали и в кетчупе чили, и засаливали огурцы в пакете, и "малосолили" по рецепту Евгения Клопотенко.

Также ранее Евгений Клопотенко рассказал, как можно обойтись вообще без соли при консервации овощей.