Невероятный салат из трех ингредиентов: гости оближут тарелку

В разрезе он напоминает торт

Любое застолье не обходится без двух-трех салатов. А если о немецком яичном салате вы уже знаете, попробуйте приготовить слоеный салат из трех ингредиентов.

Этот воздушный салат с крабовыми палочками станет украшением праздничного стола. А еще он очень вкусный, сообщает Ukr.Media.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 г;
• твердый сыр – 150 г;
• яйца — 4 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• майонез – 2.5 ст. л.

Способ приготовления:

1. Заранее вкрутую отвариваем яйца. Сыр натираем на средней терке. Очищаем яичка, отделяем белок от желтка. Белки отставляем, желтки тоже натираем и размешиваем с сыром и майонезом. Если хотите, сюда же добавляем чеснок.
2. Также добавляем немного майонеза и хорошо перемешиваем.
3. Отдельно на чистой терке натираем яичные белки. Крабовые палочки разворачиваем – должны получиться пластинки.
4. Составляем салат: листья крабовой палочки выкладываем на тарелку и промазываем сырно-желтковой начинкой. Повторяем этот слой за слоем. Верх и бока присыпаем тертым белком.

На выходе получается очень вкусное и красивое блюдо. В разрезе оно больше похоже на торт, чем на салат. А если к праздничному столу требуется еще и настоящий торт, то обратите внимание на чизкейк без выпечки – он сбережет вам время и нервы.