Такой борщ похвалит даже бабушка: хитрый рецепт без мяса

У вас точно будет слава опытного кулинара

Борщ – символ национальной кухни Украины. Это первое блюдо готовят из овощей и мяса. Рецептов приготовления борща множество и у каждого наверняка есть свой собственный секрет.

А что, если приготовить борщ не с мясом, а с рыбными консервами? Готовится блюдо по рецепту Smachnonews быстро, большого количества продуктов для него не требуется. Он понравится всей семье.

Как приготовить борщ с рыбной консервой

Ингредиенты:

• 100 граммов вареной свеклы;
• 2 ложки томатной пасты;
• 1/3 белокочанной капусты;
• 2 литра воды;
• соль;
• 2 лавровых листа;
• черный молотый перец;
• 3 ложки масла;
• 4 картофелины;
• 1 средняя морковь;
• 1 репчатый лук;
• 250 граммов рыбной консервы.

Способ приготовления:

1. Овощи моем и чистим. Картофель, капусту, лук нарезаем. Морковь натираем на грубой терке.
2. В кастрюлю наливаем воду, кипятим, кладем картофель и варим 10 минут. Туда же добавляем капусту и варим ее до готовности.
3. Лук и морковь обжариваем до готовности, добавляем томатную пасту, тушим и отправляем в борщ. В кастрюлю отправляем и натертую вареную свеклу.
4. Добавляем рыбные консервы, специи, варим до готовности на медленном огне.

Даем борщу настояться в течение 15 минут и подаем вместе с пампушками по рецепту "Телеграфа". Приятного аппетита!