Одна из самых популярных украинских закусок: как приготовить ароматное сало с чесноком (видео)
- Автор
- Дата публикации
- Автор
- 5
-
20 мин
Приготовление
-
4
порции
Вкусные закуски из сала – это отдельная страница кулинарии. Этот продукт может стать как самостоятельной закуской, так и составной частью вкусного блюда, просто как в следующем рецепте.
Кулинарная блоггер Ольга Рябенко рассказала, как приготовить ароматную намазку с чесноком. Она станет вкусным и ярким дополнением к вашему столу.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
5 шт
-
пучок
-
1 ч. л
-
0.5 ч. л
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Сало нужно очистить от кожуры – она для этого рецепта не понадобится. Нарезаем его небольшими кубиками и складываем все в блендер.
-
Добавляем каким-либо образом измельченный чеснок и накрошенный укроп. Взбиваем все вместе до однородности.
-
Добавляем в перебитую массу паприку и перец. Еще раз все взбиваем. После этого осталось только переложить готовую закуску в сосуд для хранения и посыпать любимыми специями.
Лучше всего эта закуска вкусна с поджаренным черным хлебом — просто обжарьте их до хрустящего состояния на сковороде и намажьте салом. Это очень вкусный и ароматный перекус или вкусное дополнение к украинскому красному борщу.