-
1 г
Приготування
-
10
порцій
Тирамісу – це класичний італійський десерт, що завоював серця гурманів по всьому світу. Ніжний крем, насичений аромат кави, і тонкий відтінок какао створюють неповторну гармонію смаків.
Попри вишуканий вигляд, цей десерт досить простий у приготуванні, а результат неодмінно вразить усіх, хто його скуштує. Рецептом смакоти з нами поділилися на Instagram-сторінці "anny.cooking".
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
26 шт
-
300 мл
-
50 мл
-
300 мл
-
500 гр
-
100 гр
-
за смаком
Етапи приготування
-
Заварити міцну каву, змішати з алкоголем, залишити вистигати.
-
Збити до м‘яких піків дуже холодні вершки, додати цукрову пудру, холодний сир маскарпоне, збити до однорідності.
-
Менше половини крему викласти у кондитерський мішок для прикрашання в кінці.
-
Печиво савоярді вмочити у кавову-алкогольну суміш, викласти у форму, змазати кремом. Повторити кроки, поки не закінчаться інгредієнти. Зверху прикрасити останній шар печива кремом за допомогою кондитерського мішка.
-
Покласти торт в холодильник на 4-5 годин або на ніч, для подачі посипати какао.
Ваш тирамісу готовий! Дайте йому кілька годин, щоб добре настоятися в холодильнику – це зробить десерт ще ніжнішим і ароматнішим. Смачного!