Кулінарна авторка з понад 9-річним досвідом. З 2015 по 2024 рік працювала на smak.ua, а з 2024 року продовжує свою діяльність на smak.telegraf.com.ua. Олеся є випускницею Київського національного університету харчових технологій, де здобула освіту за спеціальністю «Технологія продукції громадського харчування».
