-
20 хв
Приготування
-
10
порцій
Кисіль — це одна з тих страв, яка дарує справжній затишок і тепло в будь-яку пору року. Легкий, ніжний і злегка кислуватий на смак, кисіль є чудовим десертом, який можна приготувати як з фруктів, так і з ягід.
Його можна подавати як гарячим, так і охолодженим, і він завжди буде смачним та корисним. А рецептом з нами поділилися на YouTube-каналі "Українська кухня Кращі традиції".
Етапи приготування
-
Ягоди промити у великій кількості води.
-
Воду довести до кипіння.
-
Додати цукор, перемішати до розчинення цукру.
-
Всипати ягоди, довести до кипіння та проварити пару хвилин.
-
В окремій посудині розвести крохмаль з водою ретельно помішуючи, щоб не було грудочок.
-
Тонкою цівкою влити крохмаль у компот та проварити помішуючи до моменту, коли кисіль почне густіти. Охолодити та подавати до столу.
Подавайте кисіль як смачний напій або легкий десерт, щоб насолоджуватися його освіжаючим смаком. Смачного!