Викиньте негайно поліетиленові пакети: які продукти не можна зберігати в них

Читать на русском
Автор
4136
Для їжі краще використовувати іншу упаковку
Для їжі краще використовувати іншу упаковку. Фото 24tv.ua

Це потрібно знати

В умовах постійних обстрілів та можливих відключень світла питання зберігання продуктів у кожного кулінара стоїть особливо гостро. Одним із популярних способів збереження свіжості продуктів є поліетиленові пакети.

Безперечно, це незамінна річ на нашій кухні, проте використовувати їх можна далеко не скрізь. Разом із "Главредом" розповімо про продукти, які не рекомендується зберігати у поліетиленових пакетах.

Які продукти не можна зберігати у поліетиленових пакетах

Серед цих продуктів – овочі та фрукти з високим вмістом вологи. Наприклад, листові зелень, помідори, огірки, ягоди та інші продукти виділяють багато вологи. Це може сприяти гниття та розвитку цвілі.

У поліетиленових пакетах також краще не зберігати свіже м’ясо та рибу. Зберігання їх у такий спосіб може призвести до перехресного зараження інших продуктів чи розмноження бактерій.

Також поліетиленові пакети не призначені для зберігання гарячої їжі. Під дією температури пакети можуть розплавитися і це може негативно вплинути на харчові продукти.

Раніше ми розповідали, як правильно зберігати салати після свят. Ці хитрощі збережуть гаманець.