Три потужні рецепти лимонаду, що врятує від спеки: приготуйте з того, що є під рукою

Те, що треба для спекотного літа

Ми ділились рецептом освіжаючого літнього супу гаспачо. Тепер розповідаємо, як приготувати ідеальний напій для такої спеки — лимонад.

А щоб кожен знайшов собі щось до смаку, "Телеграф" ділиться аж трьома потужними рецептами. Всі вони надзвичайно вдалі, прості, ще й готуються із найпростіших продуктів, які точно є під рукою.

Огірково-імбирний лимонад: освіжаюча смакота для спекотного літа!

Шукаєте ідеальний напій, щоб втамувати спрагу спекотного літнього дня? Цей огірково-імбирний лимонад стане вашим новим фаворитом. Його легко приготувати, смак виходить цікавим та дещо пікантним. Рецептом поділились на archanaskitchen.com.

Інгредієнти:

• 2 склянки огірків, нарізаних і очищених від насіння
• сік з 2 лимонів
• 2 столові ложки меду (можна регулювати)
• невеликий пучок листя м'яти
• чайна ложка тертого імбиру
• 150 мл газованої води (содова вода)
• вода
• дрібка солі (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Змішайте в блендері нарізані огірки, лимонний сік, мед, тертий імбир та воду. Подрібніть суміш до однорідної маси.
2. Процідіть огіркове пюре через сито. Додайте газовану воду, листя м'яти, скибочки огірка, часточки лимона та огіркову суміш у глечик.
3. Добре перемішайте. Спробуйте лимонад та відрегулюйте на свій смак, додаючи лимон, мед або сіль.

Апетитне безалкогольне мохіто: ідеальний освіжаючий коктейль

Поєднання м'яти, лайма та газованої води дарує незабутні відчуття. Насолоджуватися ним можуть дорослі та діти. Напій чудово підходить для посиденьок з друзями, сімейних свят або просто для того, щоб охолодитися вдома. Рецептом поділились на thespruceeats.com.

Інгредієнти:

• 1 лайм
• 30 мл медового сиропу
• 10-15 листочків м'яти
• 120-180 мл газованої води або тоніка
• 1 гілочка м'яти для прикраси

Спосіб приготування:

1. Наріжте лайм на 4-5 частин, одну з них відкладіть для прикраси. Додайте інші часточки лайма та медовий сироп у склянку.
2. Розімніть їх ложкою, щоб виділився сік. Додайте листочки м'яти, розірвавши їх на менші шматочки, та злегка перемішайте, щоб розкрити аромат.
3. Наповніть склянку льодом, а потім додайте газовану воду або тонік. За бажанням додайте більше медового сиропу.
4. Перемішайте все ложкою, щоб лайм та м'ята розподілилися по склянці. Прикрасьте відкладеним шматочком лайма та гілочкою м'яти.

Розкішний літній лимонад з малиною: яскравий вибух смаку та аромату

Поєднання свіжої малини, терпкого лимона та солодкого сиропу дарує незабутні смакові відчуття, а простота приготування робить його доступним для кожного. Малиновий лимонад чудово втамовує спрагу та дарує заряд бадьорості. Як його готувати, розповіли на порталі lmld.org.

Інгредієнти:

• 2 склянки свіжої малини
• 1 склянка цукру
• 1 склянка води
• сік з 2 лимонів

Спосіб приготування:

1. Змішайте малину та 1/2 склянки цукру в блендері. Подрібніть до однорідної маси.
2. Процідіть малинову суміш через дрібне сито, щоб видалити насіння. У каструлі змішайте 1/2 склянки цукру та 1 склянку води.
3. Доведіть до кипіння, помішуючи, до повного розчинення цукру. Зніміть з вогню та дайте охолонути.
4. Додайте малинове пюре, лимонний сік та охолоджений цукровий сироп у глечик. Добре перемішайте і додайте воду до смаку.

Подавайте напої холодними з додаванням льоду. А якщо шукаєте ароматний алкогольний напій, зверніть увагу на рецепт ягідної наливки.