Трохи кефіру та 20 хвилин вільного часу: простий рецепт завитків до чаю

Таке печиво зможе приготувати навіть домогосподарка-початківець.

Коли потрібно щось швидко приготувати до чаю — на допомогу приходять прості рецепти смачних десертів і печива. Особливо ті, інгредієнти для яких практично завжди є на кожній кухні. Ми вже ділилися з вами рецептом шоколадного чізкейка без випічки з усього трьох інгредієнтів, а тепер хочемо розповісти, як приготувати швидке печиво на кефірі на кожен день до чаю з найпростіших продуктів.

Рецептом цієї простої, але надзвичайно смачної випічки поділилася на своєму Ютуб-каналі кулінарний блогер Наташа Шакінко. Вона зазначає, що печиво готується дуже швидко, і для нього не знадобиться жодних незвичайних продуктів та навичок.

Цукрове печиво-завитки до чаю: рецепт

Інгредієнти :

• 120мл кефіру
• 1 яйце
• 50мл рослинної олії
• 30г цукру
• 250-270г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• цедра лимону

Спосіб приготування:

1. Яйце змішайте з цукром та кефіром.
2. Влийте олію без запаху і додайте цедру лимона, все перемішайте.
3. Всипте трохи борошна, розпушувач і знову перемішайте.
4. Поступово всипаючи борошно, що залишилося, замісіть тісто. Після цього поділіть його на 16 шматочків, і з кожного шматочка скачайте кульку. Кульку розкотіть качалкою в коло, злегка посипте його цукром і скрутіть равликом.
5. Опустіть равлики однією стороною в цукор і викладайте на деко.
6. Випікайте в розігрітій до 180 ° С духовці приблизно 20 хвилин. Час випікання залежить від особливостей вашої духовки.

Раніше "Телеграф" ділився іншими вдалими рецептами смачних десертів, які не важко приготувати — грушевий пиріг з ефектною подачею і ніжний пиріг без борошна.