Ноги вашої не буде в пекарні: рецепт домашнього хліба з незвичайними інгредієнтами

Хліб чудово підійде до перших страв та для приготування різних закусок.

Любите домашній хліб, але у вас зовсім немає часу та бажання довго возитися з тістом? Збережіть наш рецепт і в потрібний момент приготуйте таку смачну випічку за мінімум часу і без особливих зусиль.

Рецепт від "Їсти" простий і містить лише доступні інгредієнти. Але попри це, випічка виходить надзвичайно ароматною, пишною та з гарною скоринкою.

Як приготувати хліб з в’яленими помідорами та сиром

Інгредієнти:

• 450 г борошна;
• 300 мл молока;
• 50 г вершкового масла;
• 10 г сухих дріжджів;
• 2 ст. л. цукру;
• 150 г в’ялених помідорів;
• 150 г твердого сиру;
• 2 ч. ложки кмину.

Спосіб приготування:

1. Молоко ледь підігріти.
2. Додати цукор, дріжджі, 100 г борошна та перемішати.
3. Масу накрити рушником і поставити у тепле місце, щоб підійшло.
4. Сир натерти на тертці, помідори нарізати невеликими шматочками.
5. У тісто додати м’яке масло та сіль, перемішати.
6. Додати помідори, сир та кмин і знову перемішати.
7. Додати все борошно, замісити тісто. Його необхідно накрити рушником, знову поставити у тепле місце, щоб підійшло.
8. Форму для випікання змастити олією, викласти тісто, накрити та дати підійти.
9. Випікати хліб у розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин.

А щоб випічка була довше пишною та свіжою, можна додати туди один інгредієнт. Готуйте, їжте та насолоджуйтесь!