Курячі кульки з кабачками за цим рецептом ви ніколи не втомитеся готувати

Універсальна та чарівна страва

Кабачки — це ідеальний овоч. Його можна смажити в клярі, готувати закуски та перші страви — у будь-якому випадку страва вийде низькокалорійною, бюджетною і завжди доречною до будь-якого столу.

Сьогодні ми разом з "Бабусиними рецептами " приготуємо кульки з кабачків. Смачні та апетитні кульки готуються із простих інгредієнтів дуже швидко. Рідні не встигнуть вмитися, як сніданок буде на столі.

Як приготувати курячі кульки з кабачками.

Інгредієнти:

• кабачок – 300 г;
• куряча грудка – 400 г;
• панірувальні сухарі – 40 г;
• яйце куряче — 1 шт.;
• сіль, чорний мелений перець та сухий часник – на свій смак;
• сир пармезан — 40 г;
• борошно.

Спосіб приготування:

1. Кабачок натираємо на дрібній тертці та посипаємо сіллю, викладаємо в сито, щоб стікала зайва рідина.
2. Курячі грудки нарізаємо на середні шматки та кладемо в блендер. Подрібнюємо та перекладаємо у глибоку тарілку.
3. Додаємо тертий кабачок, панірувальні сухарі та яйце. Всипаємо сіль, чорний перець та сухий часник, додаємо пармезан і добре розмішуємо.
4. Скочуємо невеликі кульки, обвалюємо їх у борошні. Смажимо 10-12 хвилин на розігрітій сковороді, перевертаємо та обсмажуємо до повного приготування.

Подаємо кабачкові кульки гарячими з улюбленим соусом та насолоджуємося. Смачного!