Салат "Нісуаз" (відео)

Читать на русском
Автор
1
  • 30 хв

    Приготування

  • 2

    порції

Салат "Нісуаз" — це класична французька страва, що поєднує свіжість овочів, багатство смаків і корисні інгредієнти. Його родина — південний регіон Франції, де поєднуються простота і витонченість, а також використання сезонних продуктів.

Цей салат ідеально підходить для літнього обіду або легкої вечері, адже він не тільки смачний, а й дуже поживний. А рецептом з нами поділилися на Instagam-сторінці "cook_enjoying".

Етапи приготування

  1. Для приготування заправки змішати оливкову олію, лимонний сік, гірчицю та дрібку солі.

  2. Чері розрізати на 4 частини, злегка посолити та залишити, щоб пустили сік. Велику плоску тарілку для подачі натерти часником.

  3. У мисці змішати нарізаний салат айсберг, розрізані навпіл оливки, порізаний кубиком огірок, за бажанням нарізану тонкими півкільцями фіолетову цибулю та тунець.

  4. Викласти на тарілку, змащену часником, зверху помідорки та полити соком з них. І тоді розкласти навпіл нарізані на чтевертинки яйця. За бажанням посипати кунжутом.

Під час приготування ви зможете насолоджуватися кожним кроком, а готова страва стане справжнім хітом на вашому столі. Смачного!